鐘山印象

2019-12-30 16:12 來源:中國六盤水網——烏蒙新報 【字體大小】:

初到鐘山是2000 年10 月,那是我第一次一個人離開父母,到外地求學。同宿舍的八個小姐妹互相做了自我介紹,其中一位同學家便是鐘山的,我是盤縣的,都屬于六盤水的,有了這份老鄉的頭銜,彼此就更加親切熟絡一些。九月入學,經過一個月的軍訓后,迎來了國慶長假,我家比較遠,回家不方便,同宿舍的姐妹們相繼離?;丶?,看我一人獨自留校,那位鐘山的同學便盛情邀請我到她家去做客。

火車到站已經是深夜,出站口人潮擁擠,接站的人也絡繹不絕,我們乘坐在去同學家的電三輪上,同學滔滔不絕向我介紹著對我而言這個陌生的城市,話語中流露得更多的是回家的欣喜。許多年后,我每次回家,都能體會到當時那位同學回家時的感受。雖然已經是深夜,同學的家人們都在家里等待著,等待著她的到來,餐桌上豐盛的菜肴冒著熱氣,顯然是重新溫熱過的,三個多小時的火車時間并不是很長,但對于期待回家的親人而言,溫飽是最暖心的。同學的姐姐忙著給我們收拾床鋪,媽媽張羅著我們就桌吃飯,爸爸則一直站在旁邊看著這個離家一個月的小女兒,不停的笑著,這個幾十平的房子里,溢滿了人世間最真的愛。也許這便是六盤水人對家的概念吧?

還來不及感嘆人間親情。第二天一大早,同學便迫不及待的帶著我開啟了七天的鐘山之旅。首先當然是吃,說到吃,水城羊肉粉堪稱一絕,離小店幾十米就能聞到羊肉湯鍋散發出的原湯香味,點了兩碗粉,煮粉的阿姨就拿起碗來盛好米粉,表面排上切得很薄的羊肉片;將碗連粉帶肉倒扣在大漏勺里放入燙粉的大鍋里燙兩至三分鐘;在將燙好的羊肉粉從鍋中提出來,連粉帶肉倒回碗中;先在碗中加上一小勺煉制好的油,然后淋上一大勺特制

的紅油辣椒;再用湯勺澆上滾燙的羊肉原湯;最后撒上一把翠綠的香菜,湯鮮肉嫩的羊肉粉就抬到了我倆的面前。中午同學帶我品嘗了“金怪?!钡墓謬o?,其實是一種最為普通的炒飯,五顏六色的怪嚕飯里大有乾坤,十多種配菜混雜著一起下鍋,不僅顏色好看,味道更是一絕,再配上一碟特制的灑有糊辣椒面的泡酸蘿卜,一碗青菜湯,讓人食欲大開。

那些年我們都只是學生,一碗粉、一碗飯,也許不是最貴的食物,但在最清貧的日子里,卻成了最美的回憶。

吃過后必定是游覽鐘山的美景,印象最深的便是荷城花園。荷城花園位于六盤水市中心區東部人民路與鐘山大道之間,南面是公園入口半圓廣場。進入公園,是一片水域面積24公頃的環繞湖,一條蜿蜒的游覽道把湖心島、生態島、鴛鴦島、荷花塘、玉帶橋、平曲橋、石拱橋、六孔橋、三孔橋、回廊、水榭亭、四角亭等景觀貫穿成一個整體,站在覽道上,天水連接之間,讓人心曠神怡,樂不思蜀。整個公園屹立在城市中間,不僅成了一道美麗的風景線,還改善了這座城市的生態環境,引來鷺鷥、大雁、野鴨等鳥類在此棲息,成為六盤水市一大自然景觀。北面是荷城游樂園,內設露天泳池、卡丁車、海盜船、兒童樂園、小火車、旋轉木馬、動感世界鏡宮、激光打靶等娛樂項目,為游人提供了一個假日休閑的好去處。租一輛雙人自行車,一前一后騎行在這個城市,感受清新雅韻的氣息,也是一段與這個城市美麗邂逅的佳話。

再到鐘山,已經是今年的9月,因為單位承邀“消夏文化節”的兩個企業專場節目,我與單位的同事們一同來到這里,重溫這個城市的風情文化。到處是“19°的夏天,360度的熱情”、“爽爽的涼都”的標語,讓人無不感受到這得天獨厚的亞熱帶濕潤季風氣候。

時隔近二十年,這里已經成為消夏避暑的天堂,許多國際友人慕名而來,體驗著夏季19°的氣溫,品嘗這里獨特的美食。這里更有一群人,他們用文字訴說著這個城市的故事,用手中的筆講述著這個城市的發展,因文字而相遇,因文字而相知,他們便是鐘山文學沙龍的朋友們。

感恩與這個城市的遇見!感恩與這群文友的遇見!

既汝相知,定不負卿!


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